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- 工艺设备
- 数郜核心服务矩阵：全局规划体系、核心工艺系统、定制化设备集群，满足从实验室到工业化量产各阶段需求，从概念设计到设备投产为您全程护航。
应用方向
设备具有多种形式的混料加热的功能,可满足各种配方需求,可处理各种粘度物料。可用于食品配料、番茄酱、沙拉酱、奶酪酱、蛋黄酱、特医特膳高蛋白流体产品、奶油奶酪、再制奶酪、奶油厚乳等产品的研发。
储罐容积：100L，可定制
设备特点
·蒸汽喷射式加热物料,提升加热效率
·底部高剪切可变频调节,混料更加精准,细腻均匀
·夹层加热、冷却,精确控制发酵、酶解等反应的温度
·罐腔抽真空达到-0.5bar,快速消除混料剪切时物料中的气体
·罐体压力设计,可实现121°C的加热,达到彻底灭菌、灭酶
·罐底阀设计,混料过程无死角
·双气缸自动开盖装置,操作更方便
·罐体上部设计投料口,便于小量物料精确投放
·整体SS316不锈钢设计,卫生级别更高
邮箱
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