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- 解决方案
- 数郜核心服务矩阵：全局规划体系、核心工艺系统、定制化设备集群，满足从实验室到工业化量产各阶段需求，从概念设计到设备投产为您全程护航。
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- 工艺设备
- 数郜核心服务矩阵：全局规划体系、核心工艺系统、定制化设备集群，满足从实验室到工业化量产各阶段需求，从概念设计到设备投产为您全程护航。
应用方向
适用于外购流体食品配料和添加剂的接收，如油脂，糖浆、调味酱料、液体维生素等
搅拌形式
·刮壁框式搅拌
·桨叶搅拌
技术配置
罐体可根据产品特性非标定制；
搅拌可选，搅拌形式包括刮壁框式搅拌、桨叶搅拌等；
防沫进料工艺
罐底出料采用罐底阀加螺杆泵输出
保温可选，夹套种类包括：蜂窝夹套、半盘管夹套、全夹套等。
应用方向
通过将清管器推入管道，利用流体（如气体或液体）的压力推动其在管道内移动，完成清理、回收或分离等任务，从而提高生产效率、减少浪费并确保管道安全。
设备特点
清管器能够在短时间内清除管道内的沉积物、污垢或残留物，显著提高清理效率。
清理过程无需拆卸管道，减少了设备停机时间，提高了生产效率。
回收残留产品，减少浪费。
系统可以根据具体的管道条件和需求进行定制化设计。
可选料推料、气推料、水推料或溶剂液推料；
自动化操作实现清管器的自动发射、运行和接收。
应用方向
适用于生产各种类的成品糖浆和成品饮料，如碳酸饮料、含乳饮料、果汁饮料、酱料、糖浆、茶饮料、咖啡饮料、功能饮料等
设计产能：500-30000L/H
设备特点
数郜在线混比机是拥有广泛产品用途的高效解决方案，该设备具备高精度、全自动、在线连续生产等优势。
可按照工艺配方调整预设比例，生产各种类的成品糖浆和成品饮料。
该设备可定制化调整并扩展多路配置系统。
应用方向
全自动高效混料设备，主要用于乳制品、饮料、冰淇淋等食品行业中的粉料乳化、水化、标准化等工艺。
储罐容积：500L—10000L。
设备特点
采用高剪切头，能够快速实现固体与液体之间的分散、溶解和乳化；
通过真空脱气处理，有效去除产品中的空气；
设备完全密封，符合EHEDG和3A卫生标准，确保产品安全；
通过变频器和真空系统优化，显著降低运营成本，同时减少碳排放；
支持从小批量到大规模连续生产，可根据客户需求定制解决方案
应用方向
适用于生产牛奶和乳清为基础的食品和饮料，以及特殊人群需要的高价值营养产品，还可用于浓缩植物蛋白、纯化替代蛋白，以及回收再利用加工用水等。是进行食品饮料创新、提高产品质量和灵活性的不二之选。
产能：15000L/H
VCF：1.2-3
设备特点
设备工作温度0-50℃，热敏物质和营养物质的保留率可达到100%；
膜过滤精度：RO > NF > UF > MF
RO膜用于浓缩脱水，NF膜用于部分脱盐，UF膜用于大分子分离，MF膜用于颗粒和细菌去除。
设备的流量和压力控制精确，可连续8小时平稳运行；
全自动CIP清洗；
模芯组件更换方便。
应用方向
奶油奶酪、希腊酸奶、夸克奶酪、乡村奶酪、发酵液浓缩、米浆分离浓缩等
技术配置
变频旋转陶瓷膜组;
双螺杆供料系统提供稳定压力与流量;
渗透液通过空心轴旋转接头连续导出;
加热式物料桶;
流量监控系统实时监测进料与渗透液流量。
应用方向
果蔬汁、海鲜脱壳、肉制品、宠物食品、酱料、奶制品、婴儿食品、预制食品、生物制药、化妆品等
设备优势
·在不破坏食物新鲜度、营养成分的和风味的情况下灭活微生物
·纯物理杀菌、非热杀菌，无需化学防腐剂
·显著延长冷藏食品保质期
·容积：5L、10L、50L、150L、400L、600L
应用方向
适用于热敏性强，易褐变、易变性、易黏壁，易结晶等高附加值、高品质产品的直接式杀菌。
流量：5-30000L/H
温度：120-157°C
设备特点
·精确控制温度和时间，最大限度地减少产品中的化学变化，保留产品中的营养和风味；
·可选蒸汽过滤系统或者洁净蒸汽发生器；
·5-60s多种保持管配置；
·先进工艺、无卫生死角；
·中控室电脑与现场通讯，能进行现场和中控同时操作；
·配套设备管理系统，工艺流程和参数可设定；
·提供完备的设备数据报表，包函运行数据、能耗数据、报警记录等。
应用方向
适用于低到高粘度、可包含颗粒物的流体食品的间接式杀菌。常用于无菌产品线，如白奶、稀奶油、饮料等；
流量：6000-40000L/H
温度：115-142°C
粘度：最高 1000cp
设备特点
·多种管式换热器结构适用于多种物料；
·最大热回收效率85%
·进口蒸汽减压阀、调节阀、介质与物料温差小，杀菌温度精准可靠；
·5-300s保持管配置；
·先进工艺、无卫生死角；
·中控室电脑与现场通讯，能进行现场和中控同时操作；
·配套设备管理系统，工艺流程和参数可设定；
·提供完备的设备数据报表，包函运行数据、能耗数据、报警记录等。
应用方向
适用于低到高粘度、可包含颗粒物的流体食品的间接式杀菌。常用于乳制品如原奶预巴氏、酸奶巴氏、常温酸巴氏杀菌及
果汁、糖浆、植物基等产品的杀菌
流量：6000-40000L/H
温度：65-125°C
粘度：最高 200cp
设备特点
·多种板片结构适用于多种物料；
·最大热回收效率90%
·进口蒸汽减压阀、调节阀、介质与物料温差小，杀菌温度精准可靠；
·5-300s保持管配置；
·先进工艺、无卫生死角；
·中控室电脑与现场通讯，能进行现场和中控同时操作；
·配套设备管理系统，工艺流程和参数可设定；
·提供完备的设备数据报表，包函运行数据、能耗数据、报警记录等。
应用方向
适用于不同粘度以及含颗粒物的液态食品的杀菌研发测试,
产能：150L/h，可定制
温度：85-157℃
粘度：最高25000cp
设备特点
单机集成了5种杀菌方式，包括：板片式、列管式、蒸汽浸入式、蒸汽直喷式及刮板式杀菌。
·5-300s多种保持管配置；
·先进工艺、无卫生死角；
·中控室电脑与现场通讯，能进行现场和中控同时操作；
·配套设备管理系统，工艺流程和参数可设定；
·提供完备的设备数据报表，包函运行数据、能耗数据、报警记录等。
应用方向
适用于液态食品无菌生产过程中的无菌缓存。
容积：1000L-60000L
设备特点
·无菌存储系统可以配备不同类型的搅拌机，以保证产品均匀一致。
·无菌空气对罐内加压，外界物质无法进入罐内，避免产品受到污染。
·独立清洗可提高生产效率。
·可选择保温或夹套；
符合GB、ASME设计标准，可取得符合当地法规要求的认证；
·依照食品卫生要求加工制造；
应用方向
主要适用于各类液体、粉体的储存或者液体的混合。
能力：25L-200000L
设备特点
罐体可根据产品特性非标定制；
依照食品卫生要求加工制造；
采用304或316不锈钢焊接，接受特殊材质定制；
设备外表面油磨拉丝处理；
按需要选择搅拌形式：锚式、桨叶、刮板、高剪切；
可选择保温或夹套；
应用方向
用于咖啡、茶叶、中草药等植物的常压提取、正负压提取。
容积：500-6000L
设备特点
·具备洁净蒸汽直接加热、打冷降温、真空脱气、真空浓缩等功能
·罐体结构可定制（正锥式，蘑菇式，直筒式，倒锥式）
·萃取结构：上开盖提篮式，下开盖倾倒式
·夹套形式可选
·多层冷热交换
·正压辅助升温、出料
·香气回收
应用方向
用于冷冻物料（如桶状、块状冰冻果肉/果汁/冰块等）破碎的自动化机械设备，配备清洗和融冰系统，高效碎冰、融冰
产能：3-5吨/小时
应用方向
适用于罐体、设备及管路的全自动清洗。
设备特点
·高精度控制关键的清洗参数包括洗液和水的温度、流量和浓度以及清洗时间，确保清洗干净；
·最大程度减少清洗时间从而延长生产正常运行时间
·中控室电脑与现场通讯，能进行现场和中控同时操作
·独立小罐清洗循环（选项配置）
·高浓度清洗液排放（选项配置）
邮箱
sale@shugaome.com
